甘い春キャベツに…レモンの酸味と豚バラの最強タッグです( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
彩りも豊かで、美味しいです♪
材料 （2人分）
春キャベツ
1/4個
豚バラ肉
200g
にんじん
1/2本
レモン
1、2枚
ごま油
大さじ1
塩、ブラックペッパー
少々
鶏ガラスープの素
小さじ2
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.豚バラ肉は大きめであれば、食べやすい大きさに切る。
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2.キャベツはざく切りにし、にんじんは短冊切りにする。
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3.レモンは、薄切りにし半月切りにしておく。
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4.フライパンを熱し、ごま油をひき豚肉を炒める。
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5.にんじんを入れ炒めたら鶏がらスープの素、酒を入れさっと炒める。
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6.塩、ブラックペッパーをし味を整え、火を止めレモンを入れ器に盛り付ける。
投稿者からのコメント
★レモン汁の場合は、大さじ1を加える。
★中火で仕上げにさっと炒めて。器に盛り付けてください
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