ゴーヤの磯辺揚げ

材料(2人分) ゴーヤ 10cm ★小麦粉 大さじ3 ★水 大さじ5〜 ★青のり 大さじ1 ★マヨネーズ 大さじ1
作り方 【1】 ゴーヤは5mm幅の輪切りにし、中のワタをくりぬきます。 【2】 ★を混ぜた衣に1をくぐらせたら、170度の油で揚げれば出来上がり。塩をつけて食べてください。 きっかけ ゴーヤがあったので。