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ゴーヤの磯辺揚げ

材料 (2人分)

  • ゴーヤ
    10cm
  • ★小麦粉
    大さじ3
  • ★水
    大さじ5〜
  • ★青のり
    大さじ1
  • ★マヨネーズ
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ゴーヤは5mm幅の輪切りにし、中のワタをくりぬきます。
  • ★を混ぜた衣に1をくぐらせたら、170度の油で揚げれば出来上がり。塩をつけて食べてください。

投稿者からのコメント

きっかけ ゴーヤがあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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