材料 （2人分）
強力粉
1カップ(150g)
ココナッツシュガー(砂糖でも)
小さじ1
ドライイースト
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
塩
ひとつまみ
ぬるま湯
100cc++
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ボールに強力粉をカップ1杯入れる。フワッとではなくカップにギュッと詰めて入れる。
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ココナッツシュガーとドライイーストを一緒に入れ、その反対側に塩とサラダ油を入れる。
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ぬるま湯をココナッツシュガーとドライイーストをめがけて入れ、こねる。 100ccで粉っぽい場合はほんの少し水を足して調整してください。
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15分ほどこねてツヤが出たら蓋をして放置しておく。
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1時間ほどすると2倍に膨らむ。
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ガス抜きをして少しまたこねる。
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好きな個数に分ける。
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好きな形に成形して、蓋をかぶせておく。
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2倍に膨らんだら予熱したオーブンに入れて焼く。 190〜200度で20分くらい。
投稿者からのコメント
きっかけ 食べきれる少量だけを手ごねで作りたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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