こんばんはー☺
今回は夏にピッタリの
バーベキューチキンです！
唐揚げ用鶏もも肉で漬け込みなしで◎
思い立ったらすぐに作れる簡単レシピですー！
子どもも大好きなバーベキューソース
食欲が落ちてしまいがちな今の季節におすすめです☺️
アスパラガスは下茹でなしで一緒に
仕上げるので、お野菜も摂れて一石二鳥🫶
ぜひお試しあれー！
材料 （2人分）
鶏もも肉(唐揚げ用)
500〜600g
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
アスパラガス
1束
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ1と1/2
酒
大さじ1
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
おろしにんにく
小さじ1
おろし生姜
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・アスパラガスは繊維の強い下部の皮をピーラーで向き、食べやすい大きさに切り分ける。
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・（A）は合わせて混ぜ合わせておく。
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①フライパンにサラダ油（分量外大さじ1/2程）を敷き、塩こしょうを振って薄く小麦粉をまぶした鶏肉を、皮目を下にして並べ中火で焼く。
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②両面パリッと焼けたらフライパンの余分な油を拭き取り、（A）とアスパラガスを加え、サッとたれを煮詰める。
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▷POINT
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・アスパラガスはししとうや、パプリカ、いんげん等お好みの野菜で代用ください◎
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・調味料を入れたあとは焦げ付きやすいのでご注意くださいね。
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・はちみつがない場合は砂糖大さじ1/2で代用できます。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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