鶏軟骨のリエット

*鶏軟骨のリエット* #ヘイメルミヤマス で頂いたリエットが美味しく、勝手に再現😋 ワインに合います♪ 鶏の手羽元&もも肉を、香味野菜と一緒に白ワインでよく煮込んで....フードプロセッサーにかけたら冷やすだけ! ディル&ピンクペッパーをのせて見栄えもバッチリ✨ 〈ポイント〉 ✔︎手羽元の軟骨も入れてコリコリ食感を出す ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■Recipe 所要時間:1時間+冷やす時間 難易度:★★★☆☆ 【材料4人前】 鶏 手羽元6本 鶏もも肉 1枚 玉ねぎ 1個 にんにく3片 ローリエ3枚 唐辛子 2個 白ワイン 150cc 水400cc 粉末コンソメ 小さじ3杯 オリーブオイル 大さじ1杯 塩 小さじ1杯 ブラックペッパー 適量 ピンクペッパー(飾り) #再掲 #リエット #シャルキュトリー #パテ #テリーヌ #おしゃれごはん #おつまみレシピ #おつまみメニュー #鶏軟骨 #バゲット #フードプロセッサー #おうちごはん #料理動画 #レシピ動画 #作り方動画 #簡単レシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理記録 #時短レシピ #簡単メニュー #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べスタグラム #モテ料理 #料理男子 #パーティー料理 #料理研究家 #リョウリーマン