かぼちゃ
1/4個
豚こま切れ
100g
オリーブオイル
小さじ1/2
塩、こしょう
各少々
マヨネーズ
大さじ3
手順
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かぼちゃは一口サイズの角切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ600wのレンジで3分加熱する。
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豚肉を一口サイズに切り、オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
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豚肉に火が通ったらレンチンしたかぼちゃを入れ、塩、コショウをふって全体に焦げ目がつくまで中火で炒める。
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火を止めてすぐにマヨネーズを入れて和えれば完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
よく作る我が家の定番サラダ♬
美味しくてすぐになくなるのでかぼちゃ1/2個分たっぷり作っておくのがオススメ♡
おいしくなるコツ
◆かぼちゃはレンチンした状態で完全に火が通って
柔らかくなっている状態にしておくことでホクホク食感に仕上がります♪
◆火を止めてからマヨネーズを入れることで、マヨネーズ感が残って美味しくなります♪
◆お好みでブラックペッパーをふっても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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