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みなさん、こんにちは！作り置きです
今日は朝冷えた分、日中はとってもいいお天気で窓際はポカポカ〜〜
お昼寝する太郎(ΦωΦ)を見ながら、私も日向ぼっこをしてました
久しぶりに登場の太郎ちゃん(ΦωΦ)
良く寝ております(。-ω-)zzz...
こんな気持ち良さそうな太郎ちゃん(ΦωΦ)を見ていたら、私もウトウト(-_-)zzz
今ラクをして昼寝をするか
今頑張って作り置きをして後でラクするか
悩みどころですね〜〜
そろそろ次女のおやつも用意しないとな〜と思い、重い腰をあげて…
チャチャッと作れるサブおかずを3品作り置きしました
そのうちの1つ、
お箸が止まらない♪無限もやピーの
レシピをご紹介します
もやし
1袋（200g）
ピーマン
2個
ツナ缶
1缶（70〜80g）
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★白いりごま
大さじ1強
★黒こしょう
適量
手順
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①耐熱容器にサッと洗って水気を切ったもやしと、細切りにしたピーマンを入れ、
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ふんわりラップまたは皿でフタをして、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
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②ラップまたはフタを取り、全体をお箸で混ぜ、再びフタをしてレンジで
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1分30秒加熱し、そのまま3分くらい蒸らします。
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③2をザルに上げ、さらに手でギューっと水気を切りボウルに入れます。
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油を切ったツナと★を入れて良くまぜます。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ〜
そのままでも冷やして食べてもおいしいです
黒こしょうをたっぷり振ってお召し上がりください
日持ちは、冷蔵庫で1〜2日です
もやしは水分が出やすいので、
お弁当に入れる時は、おかずカップの下にかつお節やとろろ昆布を敷いて、
汁気を吸わせるといいですよ
汁気がもれたり、味移りしにくくなります
お次は、さつまいもとりんごのサラダです
娘っちはこのサラダ大好きなので、今日のおやつにもしちゃいます
さつまいもは電子レンジで加熱するので、あっという間に完成します
マヨネーズは控えめにヨーグルト多めの、ヘルシーなスイーツのようなサラダです
クルミとアーモンドは食べる直前に混ぜると、カリッとした食感も楽しめます
日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です
最後は、
きゅうりとワカメのマヨポン春雨サラダです
マヨネーズとすりごまでコクがありながらも、ポン酢でさっぱり
やみつきになるおいしさです
日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です
夏場は良く作りました〜
もうきゅうりが高いので、そろそろ食べ納めかな〜
以上3品でした
ちょっといっぷく🍵
最後まで読んでくださりありがとうございます
それでは今日も1日元気にお過ごしくださいね
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
