材料(1人分)
ベーコン 1枚
卵 1個
にんにく 小1かけ
オリーブオイル 小さじ1/2
塩 適量
ブラックペッパー 好きなだけ
粉チーズ 好きなだけ
火を使わずにぱっと作れます♫カルボナーラの味がするような気のする卵かけご飯です。←弱気( *´艸`)
作り方
[1] ベーコンを7~8mmに切る。にんにくは薄切りにする。耐熱皿ににんにくを入れ、その上にベーコンを乗せ、オリーブオイルをかけて、ラップをせずにレンジで50秒~1分加熱する。
[2] ご飯を器に盛り、卵を割りいれ、①をのせて、塩・ブラックペッパー・粉チーズをかける。
[3] よ~くかき混ぜて食べてくださいね♫
■コツ・ポイント
朝ご飯などでニオイが気になる場合は、ニンニク抜きでもおいしいですよ♫
■このレシピの生い立ち
朝ご飯もちょっとのんびりになっちゃって、普通の卵かけご飯じゃちょっとだけ物足りない気がしたので、ブランチ用に作りました。