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たけのことねぎのおかか漬け レシピ・作り方

たけのことねぎのおかか漬け レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • 筍水煮
    1個
  • 揚げるよう油
    少々
  • ねぎ
    1/2
  • 削り節
    2袋
  • ◎ごま油
    大さじ2
  • ◎醤油
    大さじ2
  • ◎砂糖
    小さじ1

手順

  • たけのこは一口大にカット。ねぎはみじん切りに
  • 鍋に油を熱し、たけのこをさっと素揚げする
  • ボウルにたけのこ、ねぎを入れて◎をかけさっと混ぜ、削り節をのせ、30分味を馴染ませ、完成
  • ※余ったら冷蔵庫で3日保存可能

投稿者からのコメント

きっかけ たけのこが食べたくて おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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