マグロのソテー＊バルサミコソースレシピ・作り方

マグロのソテー＊バルサミコソースレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1人分）

マグロ(柵、刺身用)

300g
白ごま

マグロにまぶせるだけ
油

大1
aバルサミコ酢

大4
a醤油

大1
a砂糖

小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

マグロの表面に白ごまを塗す。(たっぷりが美味しい！)
フライパンに油をひいて表面を全て焼いていく。お皿に取り出す。
油をペーパーで拭き取り、同じフライパンにaを合わせたものを入れる。弱火にかけて砂糖を溶かし、水分が抜けてトロミがついたら火を止める。
2のマグロにかけて3のソースをかけて完成！

投稿者からのコメント

きっかけマグロがあったので！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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