おにぎりがいい形に作れました。いつも綺麗に食べてくれて本当にありがとう🌸
手順
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・しそ入りの玉子焼き…卵1個に白だし少々と大葉の粗みじん切りを加えてよく混ぜ、フライパンにマヨネーズを熱して広げて焼く。
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・ウインナー…切り込みを入れて、トースターで焼く。
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・小松菜しめじ人参のめんつゆおかか和え…小松菜、しめじ、人参をシリコンスチーマーに入れてめんつゆ(濃縮タイプ)を回しかけてレンジでチン。しめじに火が通ったら取り出して、全体を混ぜてから、余分な水分を捨てて冷ます。粗熱が取れたら鰹削り節を加えて和える。
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・鶏胸肉のしそチーズ焼き…食べやすい大きさに切ったササミに塩麹をもみ込み、お酒を振ってレンジ(200W)で加熱して火を通す。トースターに移して大葉とスライスチーズといりごまを乗せて、チーズが溶けるまで焼く。
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・肉じゃが(前日夜のおかず)…夜のおかずから先にプレート用に取り分けておく。(具材は豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、細切りにしてさっと湯がいて乾煎りした蒟蒻)
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・おにぎり(焼き梅干し)…梅干しをトースターで焼いたあと、広げたご飯の中央に置いて包むようにして握る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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