長芋のベーコン巻き

やさい

材料

長芋

200g
ベーコン

7枚程度
片栗粉

適量
醤油

大さじ2
みりん

大さじ2
砂糖

大さじ1.5
お酒

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 長芋の皮をむいて短冊切りをする
2 4個ぐらいベーコンで巻く
3 巻いたものに片栗粉をふる
(爪楊枝で止めると焼きやすいです)
4 全面きつね色になるまで焼く
5 その後タレをかけてよく絡めて焼く

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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