Ingredients
-材料(1セット)-
・食パン(8枚切)2枚
・バター10g
・鶏もも肉100g
・モッツァレラスライスチーズ2枚
・チェダースライスチーズ2枚
・ピザ用ミックスチーズ30g
・玉ねぎ20g
・スプラウト10g
・塩少々
・黒こしょう少々
・サラダ油小さじ1
タレ(1セット分)
・コチュジャン小さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・しょうゆ小さじ1/2
・ごま油小さじ1/2
-レシピに使用した製品-
Toffy ホットサンドメーカー K-HS4
How to make
-作り方-
①玉ねぎはうす切りに、スプラウトは根元を切り落とす。
②鶏もも肉は厚みが均一になるように開き、塩、黒こしょうをふる。フライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉の皮目を下にして入れて、中火で6分ほど焼いたら裏返し、3分ほど焼く。
③ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせる。
④ホットサンドメーカーを3分30秒ほど予熱しておく。
⑤食パンにバターをぬり、モッツァレラスライスチーズ、ピザ用ミックスチーズ、①の玉ねぎ、②の鶏もも肉、③のタレ、①のスプラウト、チェダーライスチーズの順にのせる。
※同じようにもう1セット作る。
⑥予熱したホットサンドメーカーのプレートに⑤をセットし、それぞれもう1枚の食パンをのせ、ふたを閉じてロックする。両面に焼き色がつくまで3分ほど調理する。