チーズタッカルビサンド

Ingredients -材料(1セット)- ・食パン(8枚切)2枚 ・バター10g ・鶏もも肉100g ・モッツァレラスライスチーズ2枚 ・チェダースライスチーズ2枚 ・ピザ用ミックスチーズ30g ・玉ねぎ20g ・スプラウト10g ・塩少々 ・黒こしょう少々 ・サラダ油小さじ1 タレ(1セット分) ・コチュジャン小さじ1/2 ・砂糖小さじ1/2 ・しょうゆ小さじ1/2 ・ごま油小さじ1/2
-レシピに使用した製品- Toffy ホットサンドメーカー K-HS4 How to make -作り方- ①玉ねぎはうす切りに、スプラウトは根元を切り落とす。 ②鶏もも肉は厚みが均一になるように開き、塩、黒こしょうをふる。フライパンにサラダ油をしき、鶏もも肉の皮目を下にして入れて、中火で6分ほど焼いたら裏返し、3分ほど焼く。 ③ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせる。 ④ホットサンドメーカーを3分30秒ほど予熱しておく。 ⑤食パンにバターをぬり、モッツァレラスライスチーズ、ピザ用ミックスチーズ、①の玉ねぎ、②の鶏もも肉、③のタレ、①のスプラウト、チェダーライスチーズの順にのせる。 ※同じようにもう1セット作る。 ⑥予熱したホットサンドメーカーのプレートに⑤をセットし、それぞれもう1枚の食パンをのせ、ふたを閉じてロックする。両面に焼き色がつくまで3分ほど調理する。