魅惑のバターステーキ🧈美味しい焼き方✨

〇《ステーキ》の材料( 2人分 )〇 ・牛ももブロック肉 300g ・塩 3g ・黒こしょう 適量 ・オリーブオイル 適量 ・バター 40g ・にんにく 1かけ ・ローズマリーorタイム(なくても可) 付け合わせ ・ブロッコリー 1/2株 ・にんじん 1/2本 ・じゃがいも 1個
〇《ステーキ》の摂取カロリー 〇 ・477 kcal/1人前 ・たんぱく質 37 g( 148 kcal) ・脂質 29 g( 261 kcal) ・炭水化物 17 g( 68 kcal) ・食物繊維 3.0 g ・食塩相当量 2.1 g 〇《ステーキ》の焼き方 〇 1. お肉を常温に戻しておく。 2. 塩と黒胡椒をふる。 3. フライパンにオリーブオイルを敷き、火にかける。 4. 表面に焼き色がつくまで焼く。(1面30秒ずつくらい) 5. アルミホイルで包み、休ませる。(5分) 6. 4のフライパンに、バターとにんにく、ハーブを入れて火にかける。 7. バターが溶けたら、肉を入れスプーンでオイルをかける。※焦げないように注意 8. お皿に盛り付けて、完成。 ※付け合わせ野菜は、レンジで加熱後一緒にアロゼ(7の作業)