CMで白菜と豚バラのあんかけのもと？みたいなやつを見て、無性に食べたくなった。( ´ー`)
あんかけ、好きだーー！長女は嫌いみたいだけど。(笑)生姜も入れて。
我が家では丼にしていただきました。(*´∇｀)
豚バラ300g
(一口大に切る)
白菜 1/4個
(一口大に切る)
水250ml
料理酒 大さじ1
とりがらスープのもと 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
塩コショウ 少々
しょうが千切り 大さじ1
水ときかたくり粉 50ml
ゴマ油 大さじ3
手順
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フライパンにゴマ油大さじ1をしき、しょうがを入れ、豚バラを入れて炒めて白くなったら、白菜を入れて炒める。
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★の材料を混ぜて、入れ2～3分煮る。
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塩コショウで味を整えて、水ときかたくり粉を入れとろみをつけ、ゴマ油をかけてしあける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
