*
ピリ辛ダレがマッチ🙌🌶️
豚バラ肉のピリ辛ネギソース
*
今日の晩ごはんは🍴
🥗サラダ
❇️里芋の甘辛炒め
🍖豚バラ肉のピリ辛ネギソース
❇️玉ねぎと小ネギのお味噌汁
❇️納豆
❇️白米
*
今日はラー油が効いたピリリと辛い、ちょっぴり大人な絶品おかずレシピをご紹介します👩🍳
*
*材料
・豚バラ薄切り 200g
・水菜 1株
・塩コショウ 少々
・酒 小匙1
・片栗粉 大匙2～3
・ごま油 適量
⚫小ネギ 大匙3
⚫にんにくチューブ 2cm程度
⚫鶏ガラスープの素 小匙1
⚫醤油 大匙1
⚫酢 大匙1
⚫すりゴマ 大匙1
⚫蜂蜜 大匙1/2
⚫ラー油 大匙1/2
⚫ごま油 大匙1/2
～作り方～
①豚バラ肉は一口大に切る。塩コショウ、酒を揉み込んだら、全体に片栗粉をまぶす
②フライパンにごま油を入れて熱したら、①を入れて炒める。両面に焼き色がついたらフライパンから引き上げ、油をきる
③ボウルに⚫を入れて、混ぜる
④お皿にお好みの長さに切った水菜を敷き、肉を盛り付けたら、上から③のタレをかけて完成🌼
*
ピリッとした辛さがご飯にもビールにもピッタリ🥺🧡
辛いのが苦手な方は、ラー油を少なめにしてください🌈✨
