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豚肉とお野菜の韓国風炒め

豚肉とお野菜の韓国風炒め

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* 豚肉とお野菜で🙌韓国風炒め 今日はご飯が進む韓国風炒めのレシピをご紹介します👩‍🍳🍀 * *材料 ・豚バラ肉焼き肉用 150g程度 ・ピーマン 2~3個 ・人参  1/2本 ・ごま油 適量 ・ゴマ  たっぷり ・小麦粉 適量 ・ニンニク 1片 ⚫砂糖  大匙1/2 ⚫醤油  大匙1と1/2 ⚫みりん 大匙1と1/2 ⚫コチュジャン 小匙1 ~作り方~ ①豚肉は好きな大きさに切り、全体に小麦粉をまぶしておく。人参は細切り、ピーマンは乱切りに。ニンニクはみじん切りに。⚫は混ぜておく ②フライパンにごま油、ニンニクを加え混ぜ合わせたら、火にかける。香りがたってきたら人参を加えて炒める ③肉を加えて炒め、火が通ったらピーマンも加えて炒める ④⚫を加えて全体混ぜ合わせるように炒めたら火を止める。 お皿に盛り付けて、上からゴマをふりかけたら完成🌈✨✨ * コチュジャンの量はお好みで調整してみてください🤗🍀 お野菜は玉ねぎ等でも美味しく出きるのでオススメです(^^)💕 * お肉は豚ロースや小間肉でも🙆

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