いちごやレモン汁を使った人気のジャムレシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 10kcal
・たんぱく質 0.3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（8人分）
・いちご・正味 14個（200g）
・「パルスイート」 大さじ2
・レモン汁 小さじ1/2
■つくり方
（1）いちごはヘタを取る。
（2）大きめの耐熱ボウルに（１）のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、アクを取り、一度混ぜ合わせ、さらに４分加熱する。
＊「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
