*豚バラと春キャベツとゆで卵の煮もの*

*豚バラと春キャベツとゆで卵の煮もの* 旬の春キャベツがたっぷり✨✨ 豚バラ肉にゆで卵も入って食べ応えバッチリです🥚 薬膳効果 ◯キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ◯豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ◯卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 豚バラ薄切り肉:250g 春キャベツ:正味約500g ゆで卵:4個 (A)水:300cc (A)めんつゆ(3倍濃縮):大さじ6 (A)砂糖・鶏ガラスープの素:各大さじ1 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉→食べやすく切る。 春キャベツ→ざく切りにする。 【1】鍋に【A】を煮立て、豚バラ薄切り肉を加え、灰汁を取ったら、春キャベツを加え、蓋をして弱火で煮る。 【2】春キャベツがしんなりしてきたら、ゆで卵を加え、弱火で5分煮たら出来上がり! お好みでごまを振ります。 Point! 煮汁が少なく感じますが、キャベツに火が通ると丁度良くなりますので、蓋をして蒸し煮して下さい😊 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리 #モグナレシピ部 #節約days #春キャベツ #豚バラ薄切り肉 #ゆで卵 #オープンレシピ #openrecipe