10分でできるのに見た目華やか！
冷凍えびをつかった簡単サラダです。
黒胡椒や唐辛子を控えれば辛いのが苦手でも
美味しい一品に仕上がりました。
材料
たまご
2こ
ベビーリーフ
適量
冷凍えび
6尾
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
大さじ1
ケチャップ
大さじ1/2
黒胡椒
お好み
一味唐辛子
お好み
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フライパンにたっぷりのお湯を沸騰させ、たまごをいれ蓋をして8分茹でる。
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エビとかぶるぐらいの水を耐熱容器にいれ、600w 2分ほど加熱。
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マヨネーズ、ケチャップ、牛乳を混ぜ、エビをあえる。
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①で8分たったたまごを冷水で冷やし、殻をむいてカットする。(画像は縦4等分)
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盛り付けたらお好みで黒胡椒と唐辛子をかければ完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
