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【山形だし】
全国的に人気の、山形の郷土料理山形だしをぶんぶんチョッパーで手軽に！
火を使わないのであっという間に完成です♪
夏野菜の栄養たっぷり。食欲のない日もごはんがすすむさっぱりヘルシー料理。
ご飯、麺類、冷奴と相性抜群です。
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【材料】1～2人分
きゅうり 1/3本
なす 1/3本
★みょうが 1本
★シソ
★納豆昆布（細切り昆布）5g
めんつゆ 50cc
水 50cc
塩（なすのあく抜き用） 小さじ1/2
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【手順 】
1.ナスは1cm厚さの半月切りにし、あくを抜く為塩を振り5分おく。
2.きゅうりは1cm厚さに切る。
3.みょうがは4等分に切る。
4.しそは4等分する。(手でちぎってOK)
5.全ての材料を加え、20回くらいぶんぶんしてできあがり。
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願
いしますm(_ _)m
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