圧力鍋で作る★豚の角煮レシピ・作り方

圧力鍋で作る★豚の角煮レシピ・作り方

わんたる

材料（4人分）

豚バラブロック

600g
大根

1/2本
★だし汁

300cc
★しょう油

100cc
★酒

100cc
★みりん

50cc
生姜

1かけ
長ねぎ（青い部分）

1本分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】豚バラ肉は3㎝の厚さに切り、大根は厚さ4㎝くらいの半月切りにします。生姜は薄切りにします。
【2】鍋に★印の材料を入れて混ぜ合わせ、豚肉、大根、生姜、長葱を入れます。
【3】加圧時間20分でセットし、ピンが下がったら蓋を開けて完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ夕飯おかずに作りましたおいしくなるコツわが家の角煮は大根たっぷりですが、茹で卵を入れてもOK。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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