材料（2人分）
じゃが芋 ５個
胡瓜 １本
キューピー パスタソース からし明太子 １袋
マヨネーズ 大さじ５
砂糖 大さじ1/2
作り方
[1] じゃが芋は皮をむき、いちょう切りにする耐熱容器に入れて蓋をし、電子レンジで５分加熱する
[2] 胡瓜は薄くスライスし、軽く塩で揉んでおく
[3] ボールにキューピーあえるパスタソースからし明太子とマヨネーズと砂糖を入れて混ぜ合わせる
[4] 粗熱が取れた①と軽く流水で洗って水気を絞った②を③に加えて混ぜ合わせる
きっかけ
パスタソースが余ったから
おいしくなるコツ
※電子レンジによって、またはじゃが芋の暑さによって加熱時間が異なります。
じゃが芋に竹串をさし、火が通っていなければ１分ずつ加熱して確かめながら火を通して下さい
※砂糖とマヨネーズの量は、お好みで量を調節して下さい
