「オイスー」とは、「オイスターソース」とお酢を合わせた、さっぱりなのにコクがある万能だれ☆つるんと美味しく、お箸が止まらない！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 137kcal
・たんぱく質 19.9g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 54g
■材料（4人分）
・鶏むね肉（皮なし） 2枚
・「丸鶏がらスープ」 大さじ1
・なす 3個
・片栗粉 大さじ4
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1
[A]酢 大さじ1
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）鶏肉は１ｃｍ厚さのそぎ切りにして、ビニール袋に入れ、「丸鶏がらスープ」を加えてもみ込む。なすは皮をむき、１ｃｍ幅の輪切りにする。
（2）ボウルに（１）の鶏肉・なすを入れ、片栗粉を加えてまぶす。
（3）鍋に湯を沸かし、（２）の鶏肉・なすを入れ、火が通るまでゆで、ザルに上げて水気をきる。
（4）器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、小ねぎを散らす。
