シャキシャキ食感がたまらん
牛肉と新じゃがの塩炒め🥔
以前LIVEのときにリクエストもらってた
新じゃがレシピ🥔💕
久しぶりに牛肉を買ってみた😂
あぁ、美味しい、美味しすぎる。
🥔を千切りするのは
多少めんどいけど
細ければ細いほど
しゃきっとして美味しい✨
やっぱまで旬の野菜は
美味しくって幸せになるなぁ。
画像右下の保存ボタンを押して
後で見返してね〜❣️❣️
材料
牛こま肉
250g
新じゃが
2個(360g)
○酒、みりん、醤油
各大さじ1と1/2
○砂糖
小さじ1/2
○生姜すりおろし
小さじ1
○塩
少々
塩
小さじ1/2
油
小さじ1
手順
- (下準備)
- 牛こま肉を○に漬ける
- ①新じゃがの皮を剥き千切りにし
- 2.3回水を替え、水にさらす
- ②油を引き下味つけた牛こまをいためる
- ③しっかり水を切った新じゃがを入れて
- しんなりさせ、塩を加えて完成
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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