材料 (3人分)
手羽先
18本
*しょうがすりおろし
小さじ1
*オイスターソース
大さじ1
*ケチャップ
大さじ1
*片栗粉
大さじ1
*パン粉
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】 手羽先の水分をキッチンペーパーで拭き取り、味がしみこみやすいようフォークで穴を開ける。
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【2】 しょうが、オイスターソース、ケチャップ入れ、よく混ぜる。
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冷蔵庫で1時間以上おく。
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【3】 片栗粉を入れて混ぜる。
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【4】 さらにパン粉をつけて混ぜる。
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【5】 オーブンで綺麗に焼き目が付くまで焼く。
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250度で30〜40分くらい。
投稿者からのコメント
きっかけ
パン粉を使うことでカリッと焼き上がり、子どものお気に入りメニューです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。