炊飯器とお鍋でコトコト👩🍳
牛すじ煮込み💕
コトコト煮込んだ牛すじ煮込み💗！炊飯器とお鍋で楽々です～🤭💓
材料
牛すじ
400g
大根
1/4本
蒟蒻
小1袋
⚫水
350～400ml
⚫砂糖
大匙2
⚫味噌
大匙2
⚫醤油
大匙3
⚫酒
大匙3
手順
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①下処理をした牛すじ肉を一口大に切る。大根はいちょう切り、蒟蒻は1cm角に切る
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②炊飯器に、牛すじ、大根、蒟蒻と⚫を加えて混ぜ合わせたら普通炊飯のボタンをポチ
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③普通炊飯が終わったら、30分程度保温状態で放置
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④鍋に戻し、アルミホイルで落し蓋をして更にコトコト20～30分煮込んだら出来上がり🙌❤️
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※途中でアルミ蓋を半分程度あけて水気を飛ばしても🙆です
投稿者からのコメント
お肉ホロホロ～🤤💗
下処理から考えると時間はかかりますが、とっても美味しい一品です😋🍴🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。
