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コトコト煮込んだ牛すじ煮込み
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コトコト煮込んだ牛すじ煮込み

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* 炊飯器とお鍋でコトコト👩‍🍳 牛すじ煮込み💕 * コトコト煮込んだ牛すじ煮込み💗!炊飯器とお鍋で楽々です~🤭💓 * *材料 ・牛すじ 400g ・大根  1/4本 ・蒟蒻  小1袋 ⚫水  350~400ml ⚫砂糖 大匙2 ⚫味噌 大匙2 ⚫醤油 大匙3 ⚫酒  大匙3 ~作り方~ ①下処理をした牛すじ肉を一口大に切る。大根はいちょう切り、蒟蒻は1cm角に切る ②炊飯器に、牛すじ、大根、蒟蒻と⚫を加えて混ぜ合わせたら普通炊飯のボタンをポチ ③普通炊飯が終わったら、30分程度保温状態で放置 ④鍋に戻し、アルミホイルで落し蓋をして更にコトコト20~30分煮込んだら出来上がり🙌❤️ ※途中でアルミ蓋を半分程度あけて水気を飛ばしても🙆です * お肉ホロホロ~🤤💗 下処理から考えると時間はかかりますが、とっても美味しい一品です😋🍴🍀

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