ピリ辛🌶️ヘルシーおかず🙋
今日は(今日も😂)おつまみにもピッタリな一品です🍻💕
材料
砂肝
1パック(小)
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1～2片
輪切り唐辛子
お好みで
ごま油
適量
鶏ガラスープの素
小匙1/2～1
粗挽き黒胡椒
適量
手順
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①砂肝を食べやすい大きさに切る。鍋にお湯を沸かし下茹で
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②ニンニクはみじん切り、玉ねぎはくし切りに
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③フライパンにごま油、ニンニク、輪切り唐辛子を加えて火にかける。香りがたってきたら玉ねぎ、砂肝を加えサッと炒める。鶏ガラスープの素を加えて炒め合わせる。
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※味をみて塩気は調整して下さい
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④お皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒をふりかけて完成
投稿者からのコメント
ニンニク、唐辛子が効いていてうま～😆❣️食感も🙆
もちろん、おかずとしてご飯にも合う一品🍚🍴
ビール、日本酒、焼酎との相性も抜群です🤭🍶
※みやすさのために書式を一部改変しています。
