材料
きゅうり 1本
かにかま 6本
たまご 1個
■調味料
マヨネーズ 大さじ2
粒マスタード 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
にんにくチューブ 1cm
低コストで簡単に彩いいカクテルサラダです♪
作り方
[1] きゅうりを縦に四等分し7mm～１cmに角切りかにかまも1cmくらいに切る
[2] 卵に砂糖、塩ひとつまみ入れ水小さじ1(分量外)入れ溶く
[3] テフロンなどのフライパンじゃない時は油を少し入れて炒り卵を作る
[4] 炒った卵がさめたら1と調味料全てボールに入れて混ぜたら完成！
■コツ・ポイント
たまごに少し水を入れることで熱を通した時に飛んでしまう水分を補給することでふんわり効果茹で卵より時短だし彩いい黄色に！
■このレシピの生い立ち
ガラスの器が使いたくて冷蔵庫にあるもので彩よく見えるかなと
