こんにちは!@ouchi_ryouri のゆへパスタです!
300以上の簡単パスタレシピを覗いていってください!
以前大好評だったたらこクリームパスタですが、
生クリーム買うのがハードル高い方いますよね
そんなあなたに吉報です!!
チーズでもクリーミーなたらこパスタができるんです!!
焦がしたらことチーズがまた絶妙に合う🥰
正直めちゃくちゃ上手いです😂
めちゃくちゃ簡単なのでみんなに作ってもらいたいパスタです🥰
スパゲッティ1.6mm
100g
たらこ
2/3本
生クリーム
100g
バター
20g
チーズ(ピザ用等)
30g
大葉
8枚
茹で汁
お玉1杯
塩
小さじ1杯(茹で汁1.2%)
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【パスタ】パスタをお湯に対して1.2%塩で茹でる
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【下準備】たらこは皮をとって具のみ取り出し大葉は丸めてから細かく刻む
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【ソース】フライパンにバターを入れてたらこを少し残して弱めの中火で焼く 色が変わったら大葉半分とチーズ、茹で汁を足して混ぜる(火は止める)
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【混ぜる】茹で時間通りにパスタを取りだし、フライパンでよく混ぜる (汁気が少ない場合は茹で汁を足す)
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【盛り付け】パスタをお皿に盛り付け大葉とたらこを乗せて完成!
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
生クリームが濃ゆい場合茹で汁を入れて、濃さを調整しよう
レモンの皮をすりおろすことで、風味が出るのでおすす
シンプルだからこそ味見は都度行おう
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※みやすさのために書式を一部改変しています。