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たことトマトの韓国冷麺風そうめん
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たことトマトの韓国冷麺風そうめん

だしの旨みと酸みが絶妙! 暑い日に食べたい、さっぱり辛ウマめんです。

材料 (4人分)

  • そうめん
    300g
  • 壺旨たこ
    160g
  • きゅうり
    1本
  • トマト
    2個
  • キムチ
    120g
  • 温泉卵
    4個
  • 糸唐辛子
    適量
  • 白ごま
    適量
  • 創味だしのきいたまろやかなお酢
    400cc
  • 400cc
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • おろししょうが
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20 分
  • たこは食べやすく切る。きゅうりはせん切りにする。
  • トマトはくし形に切る。
  • つゆを合わせる。
  • そうめんをゆでて冷水にとって水気を切って器に盛る。
  • 3に1・キムチ・温泉卵を盛り付け、2をかけ、糸唐辛子・白ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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