だしの旨みと酸みが絶妙! 暑い日に食べたい、さっぱり辛ウマめんです。
材料 (4人分)
そうめん
300g
壺旨たこ
160g
きゅうり
1本
トマト
2個
キムチ
120g
温泉卵
4個
糸唐辛子
適量
白ごま
適量
創味だしのきいたまろやかなお酢
400cc
水
400cc
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
たこは食べやすく切る。きゅうりはせん切りにする。
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トマトはくし形に切る。
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つゆを合わせる。
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そうめんをゆでて冷水にとって水気を切って器に盛る。
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3に1・キムチ・温泉卵を盛り付け、2をかけ、糸唐辛子・白ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。