＜レシピ＞
(1)左上 えび天ぷら
(2)右上 ちくわ水菜サラダ
(3)右下 おくら豚巻、蒸しかぼちゃ
材料 （1人分）
えび
60g
てんぷら粉
大さじ1
油
10g
酒
小さじ1
塩
小さじ1/4
ちくわ
50g
水菜
50g
卵ふりかけ
大さじ1
かつお節
少々
豚肉
100g
オクラ
100g
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
ソース
大さじ1
かぼちゃ
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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{:step=>"①えびの背ワタを取り除き、開く。"}
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{:step=>"②酒とてんぷら粉をまぶす。"}
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{:step=>"③油を170度に熱する。"}
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{:step=>"④浮いてくるまで揚げる。"}
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{:step=>"⑤塩をかける。"}
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{:step=>"①ちくわを一口大に切る。"}
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{:step=>"②水菜を4㎝の長さに切る。"}
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{:step=>"③全ての材料を混ぜる。"}
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{:step=>"①オクラを5㎝の長さに切る。"}
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{:step=>"②肉に塩こしょうをふる。"}
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{:step=>"③オクラに肉を巻く。"}
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{:step=>"④かぼちゃと一緒に耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。"}
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{:step=>"⑤ソースをからめる。"}
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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