材料 （4人分）
鶏もも肉
400g
玉ねぎ
1/2個
A 味噌
大さじ2
A 砂糖
大さじ1
A 酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
玉ねぎは、繊維を断つように横半分に1度切ってから縦に細めに切る。
-
マヨネーズを熱したフライパンに、1の玉ねぎと、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて焼いていく。
-
鶏肉の表面がこんがりと焼けてきたら、混ぜ合わせたAを加え、蓋をして5分程度蒸し焼きにする。
-
肉が縮んで火が通ったら、蓋を開け強火で一気にガーッと焼いたら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
翌日の弁当のおかずにもなるように。
おいしくなるコツ
最後に強火にかけガーッと焼く！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
