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味噌クリームそば レシピ・作り方

味噌クリームそば レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • そば(茹でたもの)
    2人分
  • 鶏もも肉
    150g
  • にんにく
    1かけ
  • バター
    15g
  • 塩胡椒
    少々
  • 半熟卵
    1個
  • ねぎ
    適量
  • 〈A〉
  • 牛乳
    400mL
  • 味噌
    大さじ4
  • クリームチーズ
    約4個分(約70-80g)

手順

  • フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
  • 1に鶏もも肉を加えて、焼き目がつくまで炒める(約3分)。
  • 2にAを入れて溶かしながら煮込む(約3分)。
  • 3に茹でたそばを入れて5分煮込み、塩胡椒で味を整える。
  • 半熟卵とねぎをトッピングすれば完成✨

投稿者からのコメント

きっかけ 今回紹介したクリームチーズソースが好きで✨ おいしくなるコツ そばの代わりにうどんやパスタでも美味しく仕上がります✨今回紹介しているクリームチーズソースはおすすめのソースであるため、他のレシピにもアレンジできるかと思います(´∀`)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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