材料(2人分)
そば(茹でたもの) 2人分
鶏もも肉 150g
にんにく 1かけ
バター 15g
塩胡椒 少々
半熟卵 1個
ねぎ 適量
〈A〉
牛乳 400mL
味噌 大さじ4
クリームチーズ 約4個分(約70-80g)
作り方
[1] フライパンにバターとにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。
[2] 1に鶏もも肉を加えて、焼き目がつくまで炒める(約3分)。
[3] 2にAを入れて溶かしながら煮込む(約3分)。
[4] 3に茹でたそばを入れて5分煮込み、塩胡椒で味を整える。
[5] 半熟卵とねぎをトッピングすれば完成✨
きっかけ
今回紹介したクリームチーズソースが好きで✨
おいしくなるコツ
そばの代わりにうどんやパスタでも美味しく仕上がります✨今回紹介しているクリームチーズソースはおすすめのソースであるため、他のレシピにもアレンジできるかと思います(´∀`)