材料（４人分）
コストコのプルコギ肉 １００グラム
もやし １袋
ニンジン 2分の１本
ネギ 2分の１本
しょうゆ 大さじ１
胡麻油 小さじ１
作り方
【1】ニンジンは細切り
肉は1㎝～２㎝幅に切ります。
熱したフライパンに油をひいて焼きます。
【2】肉に焼き色が付いたら、もやし・ネギを加えてさらに炒めます。
【3】もやしがシンナリしてきたら、しょうゆを加えて完成です。
【4】美味しい野菜炒めが出来ました＾＾
きっかけ
コストコのプルコギ肉を小分けに冷凍していたので、お肉を使ってアレンジ料理を作りました。
野菜でかさ増しになったので、嬉しい1品です＾ｍ＾
おいしくなるコツ
野菜は、キャベツ・玉ねぎなども加えると更にかさ増しになります。
冷蔵庫に残っている野菜を沢山使っちゃいましょう！
