豆乳（無調整）を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 54kcal
・たんぱく質 4.5g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 25g
■材料（4人分）
・冷凍ほうれん草 100g
[A]水 2カップ
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り1
・みそ 大さじ2・1/2
・豆乳（無調整） 1カップ
■つくり方
（1）鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、冷凍ほうれん草を加える。みそを溶き入れ、豆乳を加えて温める。
＊豆乳を加えた後、煮立てると分離してしまうので、煮立てないように温めてください。
