林檎の薔薇チョコケーキ レシピ・作り方

作り方 [1] 林檎（小1個）をいちょう切りにします。（薄いほうが形を作り易いです）軽くラップし、レンジで3分ほど加熱します。冷ましておきます。(甘いのがお好みなら蜂蜜か砂糖も加えてくださいね） [2] チョコカップケーキの上部をスライスして平にします。 [3] ヨーグルト（クリームチーズやホイップクリームでも可）をスプーンですくって②に乗せます。今回使用したのは濃厚水切りみたいな「明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーン」です。 [4] ①の林檎コンポートを薔薇の形に乗せていきます。あれば艶出しに中央にスプーンで崩したゼリー（今回はトマトゼリー。ジャムでも可）を乗せます。 きっかけ ある材料で作りました。 ーーーーーーーー 水切りヨーグルトの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（数人分） ヨーグルト　300ｇ ーーーーーーーー 水切りヨーグルトのレシピはこちら ーーーーーーーー [1]　タッパーの上にコーヒーのドリッパーをセットします。コーヒーを入れるときのようにコーヒーフィルターをセットします。 コーヒー器具がない場合はざるにキッチンペーパーをしくといいです。 [2]　ヨーグルトを入れます。そのまま冷蔵庫に一晩おきます。ゆっくりと水分が落ちて下のタッパーにたまります。 [3]　一晩置くと、水分が下に落ちて、半分くらいの量になります。