キャベツとツナのお好み焼き

キャベツや長いもを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 282kcal ・たんぱく質 11.6g ・塩分 1g ・野菜摂取量 50g ■材料(2人分) ・キャベツ 2枚(100g) ・長いも 100g ・ツナ水煮缶 1缶(80g) [A]水 1カップ [A]薄力粉 1/2カップ [A]「ほんだし」 小さじ1/2 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 [B]お好み焼きソース 小さじ2 [B]「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2 [B]青のり 適量
■つくり方 (1)キャベツは粗みじん切りにする。長いもはすりおろす。 (2)ボウルに(1)のキャベツ・長いも、Aを入れ、ツナを汁ごと加えて混ぜ合わせる。 (3)フライパンに油を熱し、(2)を直径10cm程度に広げ、両面に焼き色がつくまで焼く。 (4)器に盛り、Bをかける。