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落とし卵のみそ汁

落とし卵のみそ汁

味の素パーク
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半熟派？固ゆで派？いつものみそ汁が落とし卵で豪華に変身♪

材料 （2人分）

  • キャベツ
    1枚
  • [A]水
    1・1/2カップ
  • [A]「ほんだし」
    小さじ2/3
  • 卵
    2個
  • みそ
    大さじ3/4
  • 小ねぎの小口切り
    2本分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
  • キャベツはひと口大に切る。
  • 鍋にAを入れて煮立て、（1）のキャベツを加えて煮る。
  • 卵を割り落とし、フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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