豆腐とねぎの冷やしみそ汁

味の素パーク

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絹ごし豆腐と長ねぎで！さっぱりした汁物が欲しいときにピッタリ♪冷やしみそ汁おすすめです☆

材料（4人分）

絹ごし豆腐

1/2丁
長ねぎ

15cm
[A]湯

1カップ
[A]みそ

大さじ2
「ほんだし」

小さじ山盛り1
氷水

2カップ
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

豆腐は1．5cm角に切り、ねぎは小口切りにする。
ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
器に（1）の豆腐・ねぎを等分に入れ、（2）を1／4量ずつ注ぎ入れ、ごま油をかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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