赤ワイン
750ml
牛スネ肉
200g
玉ねぎ
1玉
人参
1本
じゃがいも
2個
ルウ(市販品)
1箱
手順
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肉を一口大にきり、赤ワインに1晩つけこむ。
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野菜を一口大に切る。
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鍋に油をひき、野菜を炒める。
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1の赤ワインと肉を鍋に入れて1時間ほど中火で煮る。
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肉が柔らかくなったらルウを入れて完成。おつかれさまでした。
投稿者からのコメント
きっかけ
挑戦してみたくて
おいしくなるコツ
生クリームをお好みでひとまわしかけると見た目が美味しそうに仕上がります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
