おやつにもおつまみにも!
材料 (2人分)
さつまいも
1本
クリームチーズ
1個
★ガーリックソルト
小さじ1
★チリパウダー
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★粗挽きこしょう
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
さつまいもを薄くスライスし、水にさらす。
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水気をきったらフライパンに1cm油をひく。
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油を熱して重ならないように並べ、パリッと揚げる。
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フライパンからあげて、油をきって冷ます。
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チャック付き袋に冷ました④のチップスと★を入れてフリフリ。お皿にあけて、クリームチーズを添えていただく。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
お好みでハチミツや、メープルシロップをかけて。そのままでもおつまみにバッチリです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。