＊なんちゃって モッツァレラチーズとバジルのトマトパスタ
━━━━━━━━━━━
【材料】 2人前
・パスタ麺・・・2束
・さけるチーズ・・・2本
・バジル・・・5〜10枚(お好みで)
・トマト缶・・・1缶
・玉ねぎ・・・1/2玉
・にんにく・・・1片
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1.5
・胡椒・・・適量
【手順】
①フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れて炒める
②ニンニクの香りがしてきたら、みじん切りにした玉ねぎを入れ炒める
③トマト缶と塩胡椒を入れて煮立たせ、2センチくらいに切ったさけるチーズと手でちぎったバジルを加えて混ぜ合わせる
⑤茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成
