2人分
材料 （2人分）
もやし
1袋
わさび菜
1本程度
鰹節
適量
梅干し
2個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・もやしを洗う
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・わさび菜は葉をちぎり、茎は切っておく
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・梅干しの種を取り除き包丁で叩いてペースト状にする
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①耐熱ボウルにもやしとわさび菜の茎を入れ、
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ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
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②加熱が終わったらレンジから取り出し、
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わさび菜の葉を入れてラップをかけてそのまま5分程放置する。
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放置後、しっかりとかたく水気をしぼる。
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③水気を拭き取ったボウルに
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もやしとわさび菜・梅干し・鰹節・めんつゆを入れ、
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よく混ぜ合わせて出来上がり。
投稿者からのコメント
ちなみに今日はわさび菜の葉はサラダに使ったので
茎のみしか入れてません😂
水菜などでも👌
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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