材料 (4人分)
生しいたけ
2個
長ネギ
1/3本
水
4カップ
⭐鶏ガラスープの素
大さじ1
⭐塩
ひとつまみ
⭐しょうゆ
小さじ1と1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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しいたけは石づきをとり、薄切りします。長ネギも小口切りします。
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鍋に水を入れ、1を入れて中火で沸騰させたら、⭐を入れ味を整えます。
投稿者からのコメント
きっかけ
簡単に作れる中華スープが飲みたくなったので作りました。
おいしくなるコツ
長ネギは火を通し過ぎない方がシャキシャキで美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。