材料(2人分)
パスタ 200グラム
ベーコン 40グラム
白菜 お好みの量で
ブロッコリー 4分の1
生クリーム 2カップ
コンソメ 1個
塩・こしょう 少々
にんにく(チューブ) 2センチ
オリーブオイル 大さじ1
作り方
【1】白菜・ベーコンを細切りにします
ブロッコリーは食べやすい大きさにします
【2】パスタと一緒にブロッコリーを茹でます
【3】パスタをゆでている間に
フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコンを炒めたら
白菜もくわえて炒めます
【4】白菜がシンナリしてきたら
生クリーム・コンソメをくわえて煮込みます。
(弱火でかき混ぜながら)
【5】パスタが茹であがったらソースと合わせて,
塩・こしょうで味を調えて完成です
きっかけ
ランチに作りました