#スワイプレシピ《氷水に浸けるだけ、パリパリピーマン》
★調理時間の目安：約5分
（ピーマンを浸ける時間：24時間）
今日は夏日ですね🌞
夏が近づくと食べたくなってしまうのが、
このパリパリピーマン！
普通のピーマンを
氷水に長時間つけるだけで
ピーマン独特のえぐみ、
青臭さが消えて、
とても瑞々しくなる魔法な一品です。
食感はパリパリっとしていて、
まー本当に美味しい🤤
去年もご紹介して大好評だったので、
48時間→24時間ver.のレシピをご紹介します。
時短でもちゃんと美味しい！
試したことがない方は
ぜひお試しください👍
- 1.ピーマンを洗って半分にカット！
- 種とヘタを取る。
- 2.大きめのボウルに氷水を用意。
- 3.ピーマン投入！
- 4.ラップして冷蔵庫で24時間寝かせる。
- 氷が溶けたら追加。
- 完成！
投稿者からのコメント
軽く水を切って、お皿に盛るも良し。
涼しげに氷水につけたまま出すのも良し！
コチュジャンや肉味噌、
味塩などにつけてお召し上がりください✨
夏の食卓、晩酌のお供に✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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