材料(3〜4人分)
鶏もも肉ひき肉 150g
しらたき 350g
水 200g
麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ4
砂糖 小さじ1
作り方
[1] しらたきは1センチくらいに切る。アク抜きでない場合はさっと茹でる。
[2] テフロンのフライパンにしらたきとひき肉と水、麺つゆ、砂糖を入れて煮る。
[3] 水気がほぼなくなったら出来上がり。
[4] ご飯にたっぷりかけていただきます。
[5] 油揚げにとろけるチーズとともにたっぷり詰めてカリッと焼くと美味しいです。
きっかけ
実家の定番しらたきそぼろです。
しらたきたっぷりでカロリーオフ!ダイエットにも?
米をたくさん食べちゃうから、ダメだよね〜笑
おいしくなるコツ
ご飯と食べるのが前提なのでちょっと濃いめの味付けです。お好みで増減してみてくださいね