しらたきそぼろ レシピ・作り方

材料(3〜4人分) 鶏もも肉ひき肉 150g しらたき 350g 水 200g 麺つゆ(三倍濃縮) 大さじ4 砂糖 小さじ1
作り方 [1] しらたきは1センチくらいに切る。アク抜きでない場合はさっと茹でる。 [2] テフロンのフライパンにしらたきとひき肉と水、麺つゆ、砂糖を入れて煮る。 [3] 水気がほぼなくなったら出来上がり。 [4] ご飯にたっぷりかけていただきます。 [5] 油揚げにとろけるチーズとともにたっぷり詰めてカリッと焼くと美味しいです。 きっかけ 実家の定番しらたきそぼろです。 しらたきたっぷりでカロリーオフ!ダイエットにも? 米をたくさん食べちゃうから、ダメだよね〜笑 おいしくなるコツ ご飯と食べるのが前提なのでちょっと濃いめの味付けです。お好みで増減してみてくださいね