材料（スリムラウンド型）
強力粉 250g
無塩バター 25g
砂糖 20g
塩 4g
りんご（すりおろし） 1/2個
水 すりおろしと合わせて160ml
ドライイースト 2.5g
りんご（1cm角切り） 1/2個
└バター 小さじ1
└砂糖 大さじ1
クルミ 40g
甘酸っぱいりんごとクルミの食感がおいしい、かわいいラウンドパンです♡
作り方
[1] りんご1/2個を1cmくらいの角切りにし、バターと砂糖を鍋に入れて溶かしたところへ加え、しんなりして透き通るまで炒める。完全に冷ましておく。
[2] すりおろしたりんごと水を合わせて160mlにする。パンケースに、①とクルミ以外の材料をすべて入れて、生地作りコースでスタート。
[3] 生地が出来たら、2等分してガス抜きをして丸め、かたくしぼった布巾をかけて10～15分ベンチタイム。
[4] 長方形に伸ばし、①とクルミをちりばめて、手前からクルクル巻いて巻き終わりと両端をつまんでとじる。
[5] 型に入れて2次発酵。
[6] 210度で18～20分焼く。
■コツ・ポイント
1斤型やトヨ型（小）などでも焼けますよ～♫
■このレシピの生い立ち
りんごを使ってパンを焼きたかったので、買ったまままだ使っていなかったスリムラウンド型で焼きました♡
