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*海老のイカスミパスタ*
今日はどうしても食べたくなってイカスミパスタ🦑
でもちょうどいい生のイカが見つからず...イカスミペースト買っちゃった!笑
アーリオ・オーリオ(にんにく×オリーブ油)を作って、海老&イカを白ワインと炒めるだけ😊
ちなみに生のイカスミを使う場合は、イカ1杯分のスミでだいたい2人前作れる✨
〈見せ方のポイント〉
✔︎イカスミで黒く染まらないよう海老をあと乗せ!
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■Recipe
所要時間:30分
難易度:★★☆☆☆
【材料 1人前】
パスタ 80g
イカ 50g
海老 5.6粒
イタリアンパセリ 少々
イカスミペースト 100g
塩 適量
ブラックペッパー 適量
にんにく 1片
白ワイン 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
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